La missione
Durante il terzo anno scolastico presso la FFHS abbiamo scelto il tema col titolo "Composizione corporea (proteine) ottimata negli anziani". Il nostro scopo è di scoprire, se un eTool focalizzato su un'alimentazione ricca di proteine, possa ridurre le errate o mancate o desiderate conoscenze alimentari, come pure le possibili paure legate ad alimentazione e sarcopenia negli anziani.
Questo sito web include un riassunto dei principali temi legati alla sarcopenia e ad una sana alimentazione negli anziani, giochi per rafforzare le conoscenze e un questionario. Una lista dei temi esclusi è presente nel nostro FAQ.
La nostra missione è di fornire informazioni necessarie per prevenire la sarcopenia, siccome abbiamo scoperto, che fino adesso si tratta di una patologia poco conosciuta.
La Fernfachhochschule Schweiz (FFHS), affiliata alla SUPSI dal 2004, offre diversi corsi Bachelor e Master per diverse facoltà, senza dover rinunciare all'attività lavorativa/sportiva o altro. Con più di 20 anni di esperienza nello studio a distanza rappresenta la FFHS la scuola superiore tecnica di riferimento per l'E-Learning a livello nazionale, offrendo una possibilità di carriera a tutti gli studenti che vogliono combinare lavoro, famiglia, sport e studio tutto sotto lo stesso tetto.
Offre il corso di laurea per la facoltà "Alimentazione e dietetica" con titolo finale "BSc SUPSI Nutrizione e dietetica". Qui vengono fornite conoscenze sulla nutrizione, anatomia, fisiologia, patologia, ecc. Dietetica, consultazione dei pazienti ed esperienza pratica sono caratteristiche principale di questo corso di laurea. Questo aiuta gli studenti ad essere preparati per il futuro, a conoscere altre figure professionali ed ad entrare in contatto con la ricerca scientifica.
Il nostro team
Il nostro team è composto da tre studenti BSc (bachelor) della facoltà "Alimentazione e dietetica" presso la Fernfachhochschule: Julia Baranowska, Alessia Bergamaschi e Marco Borner. Arrivamo da ambiti lavorativi/scolastici differenti; ognuni di noi con altre motivazioni riguardo la scelta della facoltà, ad ogni modo tutti con una passione comune: aiutare altre persone in ambito nutrizionale. Nel 2017 abbiamo deciso di intrapredere questa esperienza iniziando il corso Bachelor. Attualmente ci troviamo al sesto semestre (su otto).
Con l'aiuto dei nostri docenti Barbara Metzger e Anja Theobald stiamo attualmente svolgendo questo progetto pratico e scientifico della durata di un anno, il quale ci ha portato a realizzare questa pagina web
Contatti
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Julia Baranowska
Membra del team
julia.baranowska@students.ffhs.ch
Alessia Bergamaschi
Membra del team
alessia.bergamaschi@students.ffhs.ch
Marco Borner
Membro del team